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サトミ寿司

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投稿日時
2024-07-05 15:09:35

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サトミ☆ン

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刺身盛り合わせを買ってきて、サトミ寿司を握ってみた2
前回はイマイチ地味だったので大葉をイカの下に敷いたりホタテにいくらをトッピングしたり。

左上はツマをばらして作ったなんちゃって海藻サラダ。ポン酢で食べると美味しい。

スペインの発泡ワイン・カヴァが業務スーパーだと1000円以内で買えるので合わせる。
でも暑いからビールもいいな。
白ビールのヴァイツェンか、高いけどインドの青鬼。

寿司には日本のビールが合うけど、クラフト系が最近すごくおいしく感じる。
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